12ème jour

Après cette courte nuit, nous avons repris la route vers 6h30.
Hier; les élèves ont donné leurs avis sur l'ensemble des visites ainsi que sur les à côté du voyage, nous vous livrons leur impressions.

De notre côté, ce séjour est pleinement réussi, tant du point de vue des visites que du comportement des élèves. Ils se montrés intéressé tant par les visites professionnelles que par des journée plus "culturelles", toujours respectueux des intervenants et des accompagnateurs.
Merci à eux pour la réussite de ce séjour qui restera pour tous un agréable moment.

Mickaël et Thomas.

11ème jour

Après un départ vers 8h de l'hôtel et une longue journée de route, nous voici arrivés à l'hôtel F1 près de Moulins.
Un rapide repas dans le seul endroit ouvert aux alentours : Mc Do. Cela nous change des bons et copieux repas d'Italie.
Retour à l'hôtel, douches pour certains avant une courte nuit pour un départ autour de 6h30 demain matin, direction Derval.

10ème jour

Après une bonne nuit de sommeil et de nombreuses manœuvres avec le car, nous sommes arrivés à Cinto Euganeo.

Nous sommes allés dans un atelier de fabrication d'huile d'olive. Jaci nous a accueillis et nous a présenté le mode de fabrication.



Elle nous a présenté les différentes étapes et les machines nécessaires.

 

Ensuite nous avons eu droit à une dégustation copieuse : de nombreux choix et de très bonne qualité.

Nous nous sommes ensuite rendu à La Calendula (Granze) où nous avons préparer des pâtes avec Ettore et sa femme. 

Les pâtes sont faites à partir de farine et d’œufs (pour 2 personnes : 100g de farine et 1 œuf). La pâte est étalée puis séchée pour ensuite la découper.

Pendant la cuisson des pâtes,  nous avons eu un moment de détente pour faire de la balançoire, du foot,...

 

Nous avons ensuite dégusté nos pâtes qui étaient très bonne et goûter un vin pétillant.
Cette activité était très intéressante et amusante.

Pour finir, nous avons fait un tour de leurs cultures : plantes médicinales, ruches, arbres fruitiers, volailles,...

 
Au retour, nous nous sommes arrêtes à Montagnana (ville fortifiée), puis dans une grande surface pour faire les provisions pour les repas du voyage retour.

Ce soir, pour finir ce bon séjour Anna avait fait préparer une sangria.
Nous nous sommes donc réunis pour parler du séjour avant notre dernier repas à l'hôtel : PIZZA !



Ensuite retour dans les chambres, avant la route vers Derval.

Flavien, Flavien et Benoît.

9ème jour

 
Ce matin nous sommes partis de l'hôtel à 8h30 vers l'usine de fabrication de moissonneuses-batteuses Laverda qui appartient maintenant au groupe AGCO. Après 1h30 de route, nous avons été accueilli dans leur nouveau hall de présentation avec un café.


On nous a présenté un diaporama reprenant l'historique de la société et les différentes gammes de moissoneuses-batteuses.

Après cette présentation, nous avons eu une visite guidée des bâtiments d’assemblage, de peinture, de soudure et les cabines de test.

Après la visite des bâtiments, nous sommes aller voir une démonstration de moissonneuse de marque Laverda sur un plan incliné à 30%, afin de voir l'efficacité de son travail en milieu montagneux.

Cette visite était très intéressante parce que dans notre domaine et l'accueil a été très chaleureux.

Nous sommes ensuite reparti vers un lycée agricole.


Après un repas, nous sommes aller visiter les serres et les plantations de l'école. 


Ils cultivent des vignes, des pommiers dont une partie en bio, des fraisiers (hors-sol), des tomates, salades et aubergines.
Pour la partie élevage, ils ont 45 ha de terres, 200 bêtes dont 100 vaches laitières.


 

 

Dans cet institut technico-agricole, les élèves rentrent à l'âge de 14 ans pour 5 ans d'étude. Ils ressortent avec un diplôme permettant de gérer une exploitation.

La visite a été moins intéressante car moins en lien avec notre filière.


Nous nous sommes rendus à Vérone.

C'est une très belle ville comptant de nombreux monuments historiques et la légende Roméo et Juliette. 



Certains d'entre nous ce sont pris pour Roméo en posant à coté de la statue de Juliette.

 

Ensuite un temps libre d'une heure nous a été laissé par nos professeurs très généreux !

Ensuite, retour à l'hôtel pour un repas et une bonne nuit.

Ludovic, Kévin et Quentin.

8ème jour

Après une bonne journée de repos, au petit matin nous nous sommes levés sous la chaleur tombante. 
Nous avons effectués 2 visites. La 1ère une ferme expérimentale, et le constructeur de machines agricoles Gallignani.

Nous étions attendus à 9h30 à la ferme. Nous avons rencontré Francesco. Il nous a présenté les différentes productions de l'exploitation. 

 

Nous sommes aller voir le colza, semé sur plusieurs planches pour faire des essais variétaux.

 

Nous nous sommes rendus compte que les méthodes de production sont les mêmes qu'en France (traitements).
Le travail du sol consiste en un labour à 30 cm, une préparation et un semis au semoir monograine.
Les normes phytosanitaires ne sont pas pareilles qu'en France (on constate notamment qu'il n'y a pas de bandes enherbées.




Ils utilisent des pièges à phéromones pour connaître la quantité d'insectes présents dans le champ et ainsi déclencher un traitement insecticide ou non.
Nous avons pu comparer les différences entre la France et l'Italie et pu constater que les normes européennes ne sont pas appliquées de la même manière.



Nous sommes reparti de la ferme pour aller chez Gallignani. Nous avons pique-niquer sur une aire d'autoroute.

Arrivés chez Gallignani, le chef produit, Lorenzo, nous a expliqué le rachat de Gallignani par le groupe Kvernland. Kvernland, la même année, a été racheté par Kubota.

Nous avons localisé les sites de Kvernland, fortement présent en Europe et dans le monde.
Gallignani existe depuis 1922 et est spécialisée dans la construction de presses à balles rondes et enrubaneuses.
Ils soutraitent pour Massey-Fergusson, Fendt, Vicon, Pottinger et le groupe Kvernland.

Le marché le plus important est français (environ 25%). le chiffre d'affaire est de 41 millions d'euros.
2500 round-ballers, 600 enrubaneuses sont produits chaque année.
L'entreprise emploie 150 salariés et s'étend sur 30 000m2.
On a pu observer que les normes de sécurité ne sont pas les mêmes ou moins respectées.

En partant, on nous a offert quelques brochures et clés USB, nous avons penser à en prendre pour Clément.




Ensuite, retour à l'hôtel, pour prendre encore un bon repas.

Merci à Anna pour l'organisation de cette journée.

Maël, Baptiste et Romain.

7éme jour

Suite a une grasse matinée bien méritée nous avons eu libre choix pour la fin de matinée. 
Nous en avons profité pour envoyer des nouvelles à nos profs principaux, à notre surveillant d'internat et à notre commis Clément.

Un pique-nique a été effectué autour de l’église d'Ospédaletto Euganéo.

L'après midi a été libre, certains on fait une sieste, et d'autre un foot.

Le repas était prévu pour 20h30. 

Cette journée détente nous a permis de nous reposer pour être au rendez-vous demain pour de nouvelles visites. 

6ème jour

Hier nous sommes allés à Venise.

Le matin, nous avons pris le bateau pour se rendre aux îles de Murano et Burano.



 
L'une est spécialisée en verre soufflé, nous avons eu une démonstration qui nous a plus et impressionnés. L'autre est spécialisée dans la dentelle et possède des maisons colorées.

 

En début d'après-midi nous sommes allés sur l'ïle de Venise, en groupe on est allé à la place St Marco, nous avons vu le pont des soupirs, le Rialto, la place Roma,...







 
Ensuite nous avons eu quartier libre pendant toute l'après-midi en nous perdant dans les petites rues et en faisant les boutiques, pour être au rendez vous à 20h place St Marco.



 



La ville de Venise est remplie de touristes et de vendeurs à la sauvette.
En fin de soirée nous avons fait un restaurant dans Venise, pizza au menu pour la plupart, puis marché de nuit pour reprendre le bateau qui nous a ramenés au bus garé à Tronchetto ; pour un retour à 23h30 à l'hôtel pour une bonne nuit et une grasse matinée bien méritées.



La journée nous a plu était très longue et sous un soleil de plomb, autour de 25°.

Merci à Anna pour l'organisation de cette super journée.


Maxime, Nicolas, Émilien et Jean-Firmin.

5ème jour

 

Ce matin nous avons été visiter l'entreprise MASCHIO GASPARDO qui se situe à Campodarsego. Nous avons été accueilli par Wendy qui nous a fait la visite. Cette entreprise produit des outils de travail du sol.

Nous avons commencer par découvrir le site de production puis le site d'assemblage. Wendy nous a expliqué (en français) comment une plaque de métal devient un produit fini.



Cette visite a été rapide mais enrichissante. L'entreprise nous a offert quelques cadeaux (clé USB, photos,...)




Avant de commencer la visite de la TENUTA DI BAGNOLI, nous avons mangé des spécialités de la régions (jambons, fromages). Ensuite, Frédérico nous a expliqué le fonctionnement de son exploitation produisant du biogaz à partir d'ensilage de maïs.

L'exploitation possède également des panneaux photovoltaïques sur 5 ha.

Les explications ont été complètes mais complexe. Nous avons été surpris par l'utilisation du maïs qui ne sert pas pour nourrir le bétail mais pour produire de l'électricité.

 
Pour finir notre journée, nous avons visité la ville de Padoue avec sa belle architecture, dont sa basilique qui contient les reliques de Saint Antoine de Padoue (langue, mâchoire et cordes vocales).





 


Durant notre temps libre, nous avons découvert une tradition locale : suite à l'obtention de leur diplôme, les étudiants se déguise et font la fête. Nous avons pu participer à cette animation.




 
Après cette longue journée nous rentrons à l'hôtel pour manger et dormir.

Benjamin, Amaury et Kévin.

4ème jour

Ce matin nous avons été visiter l'ETA F.LLI Rosina qui compte 17 employés : 5 frères, 7 petits enfants et 5 ouvriers. Nous avons été accueilli par Gaétano qui nous a montrer ces dernières acquisitions :

• Quadtrac 450
• Pulvérisateur automoteur Bargam
• Semoir Gaspardo 12 rangs

Ils ont environ 500 clients et travaille sur une surface d'environ 3500 hectares. Nous avons pu voir le fonctionnement des machines.

Nous avons été très bien accueilli par la famille ROSINA et nous avons aimé la visite car nous avons vu tout le matériel et pu observer le fonctionnement des engins.



Ensuite nous sommes parti à 14 h pour visiter le MOLINO QUAGLIA à Carceri. Cette visite a été présenter par Andréa. Ce moulin est l'un des plus important d'Italie. Il comporte 40 employés et un atelier de formation pour pizza, pain sur une surface d'environ 15 000 m2. Ce moulin éxiste depuis plus de 100 ans.




Petite anecdote, ce moulin a eu un investissement de 40 millions d'euros pour le réaménagement.

Cette visite fut plus difficile à comprendre à cause du bruit des machines mais tout de même appréciable.


Pour finir nous sommes aller visiter un élevage intensif de poules pondeuses avec environ 300 000 poules, 200 000 en cage et 100 000 en hors-sol. Les poussins deviennent adulte au bout de 130 à 140 jours. Les poules produisent environ un œuf toutes les 26 heures. Depuis 2 ans, les poulaillers sont recouverts de panneaux photovoltaïques (environ 8000 m2).

Nous avons été surpris par le mode de production plutôt intensif et plaisanter sur nos tenus servant au respect de l'hygiène.




Ce soir, nous pensons aussi à Clément qui n'a malheureusement pas pu nous accompagner pour ce voyage.


Jérémy, Cédric et Mathias.